Храмцов справочник технолога молочного производства
Справочник технолога молочного производства : Технология и рецептуры. Т. 5. Продукты из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки. Прочитать онлайн, а так-же скачать "Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Том 5. Продукты из обезжиренного. Справочник технолога молочного производства СПб.: ГИОРД, 2005. — 512 с.: ил. В справочнике представлена общая технология продуктов детского. 2 апр 2015 С17 Справочник технолога молочного производства. Т. 7. зару бежному оборудованию. А. Г. Храмцов, академик Росселъхозакадемии. 17 дек 2017 Скачать Храмцов А., Василисин С. Скачать Справочник технолога молочного производства Технология Храмцов А Василисин. Главная; Храмцов А.Г. Справочник технолога молочного производства, Том 7, скачать Технология молока и молочных продуктов, Крусь, скачать. Купить книгу Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Том 5 России. ISBN 5-901065-67-0. А. Г. Храмцов С.В. Василисин. Храмцов А. Г., Василисин С. В. X897 Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Т. 5. Продукты из обезжиренного молока.